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平川区开展两节期间食品安全大检查
本文摘要:根据白银市食品药品监督管理局及平川区食品安全委员会决定部署,平川区食品药品监督管理局迅速开展对辖区内食品市场的监督检查。

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根据白银市食品药品监督管理局及平川区食品安全委员会决定部署,平川区食品药品监督管理局迅速开展对辖区内食品市场的监督检查。讯据甘肃省食品药品监督管理局网站消息,为了确保两节期间全区人民过上一个祥和安全性的节日,确保全区人民饮食安全性,根据白银市食品药品监督管理局及平川区食品安全委员会决定部署,平川区食品药品监督管理局迅速开展对辖区内食品市场的监督检查。

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一是印发《关于强化实施平川区两节期间食品安全的紧急通知》,拒绝各餐饮单位要严苛作好原料进口商索证和竣工验收制度,严苛杜绝订购、用于病故或死因未知的畜禽及其制品、劣质食用油,不合格调味品、工业用盐或非食品原料和欺诈食品添加剂等违法行为,作好员工晨检及记录,如有大型包席(30人以上群体性聚餐)必需作好食品留样及记录,并向我局请示备案;二是参与由工信局、安监局等部门联合的组织的食品安全大检查,重点对城乡结合部、农贸市场等食品生产、流通、餐饮等环节食品安全工作展开检查;三是正式成立三个检查组,对全区大、中型以上餐饮单位进行拉网式检查,重点针对导致此次12?29疑为食物中毒事件的风干兔肉等怀疑食物展开排查,以肉及肉制品、食品添加剂为重点监管品种,以原料订购、进口商按规定、凉菜制作为重点检查环节,严苛实施质量掌控责任,避免安全隐患。累计目前,共出动执法人员40人次,检查单位90余户次。对部分餐饮单位不存在台帐创建不仅有、资质过期、留样制度实施不做到等问题展开了排查。

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